海虾菜粥

在紧张的早餐和匆匆的午餐后，和家人暖暖地品味一碗菜粥

用料  

海虾菜粥的做法  

1. 大米（东北大米）免淘洗清水泡30min
   加入8-10倍水，大火煮开，中火煮粘
   同时收拾虾，去皮，去头（有喜欢虾油的亲可以把虾洗净焯水，再用下头煮水熬粥，但是粥会看起来没有水熬干净），去虾线
   收拾小油菜，切粗丝
   切姜丝
   姜丝入粥，熬煮出姜味
   虾入粥，加稍许盐（海虾自带咸鲜味），小油菜丝
   虾透，丝软，加稍许白胡椒粉
   关火，搅匀
   
   

2. 另外两个菜是 芫荽拌青辣椒和清炒空心菜（藤藤菜）