其实是巨简单但是又升华了白粥的粥,是甜党星人的心头爱❤️呢( ̄∇ ̄)
用料
红豆 | 克 |
大米 | 杯 |
红糖 | 克 |
薏米 | 克 |
微微甜红豆粥的做法
第一步
当然是提前泡红豆啦,我一般如果早上要喝粥就会前一天晚上泡上,基本保证泡的时间要有3-4个小时呦
至于红豆的量,我的测量方式一个人吃拿半碗红豆和四分之一碗薏米
ps你要是爱用大碗盛米那就多吃点咯🙃反正不是我吃咩哈哈
第二步
我个人喜欢凉水入锅煮开,放红豆薏米,小火炖,☝️注意要个一会搅动一下以防止糊底
基本上我是要炖15-30分钟(取决于你跑了多久红豆),因为我喜欢烂烂的红豆~
第三步
当然是加糖啦哈哈哈,其实我都是加普通的白糖,当然有追求的小伙伴们可以加红糖,口感更好
至于量☺️你问我?加到不觉得齁就好啦……反正作为甜党,不加个四五勺我是不会住手哒😉
最后一步
出锅,开吃!
可以当陪自己喜欢的配菜,我的最爱是萝卜干和蘑菇酱~
祝大家吃得开心(*¯︶¯*)