高粱（面）黑米粥

用料  

高粱（面）黑米粥的做法  

1. 盛出如图适量的高粱面 小半碗就🉑啦
   （我做的是四人份 ）

2. 然后加入水 把高粱面搅拌至无颗粒状

3. 提前两个小时 抓两三把黑米泡一泡这样好煮一些 因为我做的比较急 也就泡了十来分钟= =

4. 在锅里加入适量的水 先把黑米下入锅中 一定要是冷水下锅奥
   接下来就是耐心的等待啦~
   等煮开了 变成金鱼吐泡泡的状态 先看看黑米开没开花 如果没开花放小火继续煮 开花了这时候就可以下高粱面了

5. 下完高粱面等开了之后 继续煮十分钟左右 就行了 等停火后可以放入几颗洗净的红枣（看网上说煮红枣温度最好不要超过80度不然营养成分维生素c全都被破坏了 ）

6. 当当当当~

7. ！

小贴士

黑米提前泡然后冷水下锅煮