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古法大米粥

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古法大米粥的做法步骤图,古法大米粥怎么做好吃

一碗米出7碗左右

用料  

大米 1碗
面碱 小于一个红皮花生
适量

古法大米粥的做法  

  1. 一碗大米,米量差不多一杯半电锅小米缸。水大概是高出大米高度得两倍

  2. 大火水开后,转小火煮10分钟

  3. 加入小于红皮花生大小的面碱,搅拌均匀再加热5-6分钟

  4. 关火,闷一会即可。