宜食 推荐350g/天 ≈ 1大碗白茅根清热生津、凉血止血,其钾含量很高,具有很强的利尿功效。有利于尿酸盐的溶解和排泄,从而缓解痛风症状。
用料
茅根绿豆粥的做法
将白茅根水煎,去渣取汁,加入绿豆、大米煮成粥,熟时加适量白糖调味即可。
此粥清热去火,利尿去湿,能缓解急性肾炎,亦能清心安神,防治心烦失眠。
小贴士
1.脾胃虚寒、小便多而不渴者禁服。 2.白茅根忌犯铁器,故不能用铁器煮粥。