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黄油黑椒牛排块（儿童适宜）

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:4.64K
黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图

家里有一位会吃也会做的亲属，焗龙虾、煎牛排对他来说都是信手拈来，这次特意向他学了这种偏日式的煎牛排方法，很适合儿童食用，宝妈宝爸们做起来吧！

用料  

牛排 1块
海盐 适量
黑胡椒 适量
蒜 8瓣
黄油 30克
味极鲜酱油 1勺

黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法  

  1. 牛排切块，剔筋和肥油。

    黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图 第2张

  2. 蒜切片。

    黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图 第3张

  3. 准备海盐、黑胡椒、味极鲜、黄油。

    黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图 第4张

  4. 如果海盐和黑胡椒都是待研磨的，煎牛排前研磨好。

    黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图 第5张

  5. 把剔下来的肥肉和筋煎一下。

    黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图 第6张

  6. 煎过的肥肉和筋就不要了，锅里是煎出来的牛油，非常香。

    黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图 第7张

  7. 把切好的牛排块放入锅中，中火加热。

    黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图 第8张

  8. 根据自己口味撒入适量海盐、黑胡椒。

    黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图 第9张

  9. 翻面儿接着中火煎制一会儿。

    黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图 第10张

  10. 放入蒜片儿。

    黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图 第11张

  11. 加入黄油，待融化。

    黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图 第12张

  12. 倒入一勺味极鲜。

    黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图 第13张

  13. 牛排微焦即可出锅，鲜嫩可口，因剔过筋且煎的几乎全熟，小朋友们也可以食用，宝爸宝妈们还等什么，快快动手做起来吧！

    黄油黑椒牛排块（儿童适宜）的做法步骤图 第14张
Tags：黄油 儿童 牛排 黑椒
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