用料
黑胡椒儿童牛排简易版的做法
牛排过水浸泡去冰,然后撕开包装在肉上涂盐(平常做饭的量),用装牛排的盘子摆放自己的喜欢的搭配
开小火放黄油,待黄油融化后放入牛排,然后开大火煎牛排,每煎一分钟再翻面,用铲子压一压容易熟,看到有点冒烟就翻面。期间不要烧焦
待两面煎的有点好看的时候就可以起锅放入之前摆好的盘子,最后将剩下的黄油和黑胡椒调料包加热即可撒在牛排上。完美~(从牛排去冰到做成,全程只花了五分钟。简单又好吃!)