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宝宝少油无糖香蕉蛋糕

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:2.96W
宝宝少油无糖香蕉蛋糕的做法步骤图

这个方子可以做一个8寸的蛋糕胚，145度60分钟。做小蛋糕纸杯蛋糕的话可以做14-15个

用料  

鸡蛋 5个
香蕉 1根
奶粉➕水 65克
低筋面粉 90克
柠檬汁或白醋 五滴
核桃油 25克

宝宝少油无糖香蕉蛋糕的做法  

  1. 先预热烤箱，180度，开始分离蛋黄蛋清到两个盆

  2. 香蕉压成泥➕配方奶➕核桃油搅拌均匀，筛入低筋面粉（用打蛋器Z字形）拌成无颗粒的蛋黄糊

  3. 蛋清➕柠檬汁或白醋打发至有小尖角

  4. 三分之一蛋白加入蛋黄糊用打蛋器混合均匀，再将混合好面糊倒入剩余的蛋白里用刮到切拌均匀

  5. 磨具刷油或晒薄薄一层低筋面粉，倒入面糊至八分满，180度20分钟

    宝宝少油无糖香蕉蛋糕的做法步骤图 第2张
Tags：蛋糕 无糖 少油 宝宝少油无糖香蕉蛋糕 香蕉 宝宝
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