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陈皮豉汁蒸排骨

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.67W
陈皮豉汁蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

排骨 400克
陈皮 1片
阳江豆豉 适量
蒜蓉 适量
花生油 适量
东古酱油 适量
盐 适量
糖 适量
生粉 适量

陈皮豉汁蒸排骨的做法  

  1. 陈皮用凉开水浸泡约1小时变软，切丝

  2. 豆豉洗净沥干水，一半切蓉，一半原粒

  3. 排骨洗净沥干水，用油盐糖生粉蒜蓉陈皮豆豉腌制15-30分钟

  4. 冷水下锅蒸12-15分钟，完成

小贴士

1.陈皮浸软后把白色的囊刮掉切丝，使陈皮味浓些
2.豆豉冲洗一下，避免有沙，太咸
3.豆豉部分切蓉用来腌制排骨，原粒铺在面
4.可以冷水下锅蒸，也可以煮饭的时候放在饭面蒸

Tags：陈皮 陈皮豉汁蒸排骨 排骨 豉汁 好吃
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