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宝宝辅食·宫爆鸡丁

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:1.99W
宝宝辅食·宫爆鸡丁的做法步骤图

这道菜里面有鸡肉、丰富的蔬菜,口味是天然酸甜带着果香,很开胃,宝宝会喜欢的

用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 1小根
胡萝卜 1/4根
西红柿 半颗
凤梨 2小块
3瓣
柠檬 2-3片
姜片 3片

宝宝辅食·宫爆鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切小丁,放入柠檬片、姜片腌10分钟以上去腥。(腌的过程可以放冰箱冷藏)

    宝宝辅食·宫爆鸡丁的做法步骤图 第2张
  2. 小黄瓜去皮切丁,胡萝卜切丁,放在一起。半个番茄切碎,凤梨切碎(这2样是为了有酸甜味),蒜切碎。

    宝宝辅食·宫爆鸡丁的做法步骤图 第3张
  3. 鸡胸肉断生。开火,不粘锅里放油,油热后,保持大火,放入鸡胸肉丁快速翻炒,变色出水后翻几下出锅。

    宝宝辅食·宫爆鸡丁的做法步骤图 第4张
  4. 锅内重新开火,锅热后放少量油,油热后放入蒜蓉爆香,接着放入西红柿炒出汁。

    宝宝辅食·宫爆鸡丁的做法步骤图 第5张
  5. 继续放入胡萝卜丁、黄瓜丁,翻炒几下调小火,盖上盖子闷2分钟。然后加入鸡胸肉、凤梨碎,翻炒几下,继续闷2分钟后关火。完成~

    宝宝辅食·宫爆鸡丁的做法步骤图 第6张
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