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宫爆鸡丁（多宝丁）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.8W
宫爆鸡丁（多宝丁）的做法步骤图

我比较喜欢这道菜，鸡胸肉是健身的朋友比较喜欢吃的，由于鸡胸比较柴一般做菜不好用，宫爆鸡丁是一个比较好的选择，我做的这个可以说是营养丰盛，加入了比较多的菜，还可以把土豆红薯过油后加入也比较不错，色香味俱全！！！

用料  

鸡胸肉 一块
花生米 一小把
郫县豆瓣酱 一勺
黄瓜 一根
料酒 三勺
盐 少许
胡萝卜 一根根
醋 一勺
洋葱 半颗
杏鲍菇 半颗
你想吃的菜 自己加
白糖 一勺

宫爆鸡丁（多宝丁）的做法  

  1. 鸡胸肉、黄瓜、萝卜、洋葱、杏鲍菇切成丁，把花生米抄熟捞出，备用。

    宫爆鸡丁（多宝丁）的做法步骤图 第2张

  2. 起锅热油，把鸡胸肉过油，加料酒，翻炒变白后捞出备用。

    宫爆鸡丁（多宝丁）的做法步骤图 第3张

  3. 锅内加油油温起来后加入辣椒翻炒，香味出来后加入郫县豆瓣酱一勺，炒出红油加入胡萝卜翻炒，继续加入鸡肉在翻炒，在加入杏鲍菇，翻炒一会加入黄瓜，后续就是加入一样翻炒一下。最后加入洋葱爆出香味后停火。宫保鸡丁就做好了

    宫爆鸡丁（多宝丁）的做法步骤图 第4张
Tags：宫爆鸡丁 多宝丁 宫爆鸡丁多宝丁
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