春季儿童正是长身体的黄金时期，虾含有丰富的钙，正是长高的必需。所以春天好好吃虾吧！
用料
蒜香油焖大头虾的做法
鲜活的大头虾，洗净。
去头须和虾包。开背去虾线。
没有虾子的虾，把虾脚去掉。
姜切丝，蒜切末。
热锅热油，下入大头虾爆香。炸出虾油后捞出。
保留虾油，炒香蒜末姜丝。
加入炸香的大头虾。
加入小半碗水，大火收汁。
加入适量盐。
盛出开饭！
烹饪屋
