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宝宝辅食 五彩珍珠丸子

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:2.39W
宝宝辅食 五彩珍珠丸子的做法步骤图

一直致力于给孩子做美味又颜值高的美食
所以一直都有在留意各种美丽的食材
偶然间发现了云南的五彩糯米
想到外婆小时候为我蒸的珍珠丸子
那时不是很富裕
那时没有那么多添加剂
外婆努力用有限的食材为我们带来美味
每次奶奶做珍珠丸子我就蹲在厨房外面等着
今天我想把这个回忆带给我的孩子
用美味把爱传递

适合一岁以上吃盐，吃肉，吃虾的娃娃

用料  

五花肉
虾
五彩糯米 下厨房买的
无添加酱油 酱油里有盐分
料酒

宝宝辅食 五彩珍珠丸子的做法  

  1. 五彩糯米提前冷水浸泡2个小时
    猪肉剁碎成泥，加少许料酒和少许酱油腌制
    因为给孩子吃所以不适宜放太多调料
    反而能让孩子吃出食物本原的香味
    如果是大人吃可以加点胡椒，盐，糖等调味

    宝宝辅食 五彩珍珠丸子的做法步骤图 第2张

  2. 虾仁剁碎（大宝宝可以整颗）
    稍微加点柠檬汁去腥
    也可以不加

    宝宝辅食 五彩珍珠丸子的做法步骤图 第3张

  3. 用猪肉把虾仁包在里面
    像包元宵一样
    以猪肉为皮
    虾仁为馅
    最后成一个肉团
    在两手中间左右摔打
    使肉团更加紧实

    宝宝辅食 五彩珍珠丸子的做法步骤图 第4张

  4. 在肉团在裹上已经泡好的糯米
    放入盘中上热锅中发火蒸20分钟就可以啦

    宝宝辅食 五彩珍珠丸子的做法步骤图 第5张

  5. 最后可以把珍珠丸子连同汤汁一起浇到蒸蛋上

    宝宝辅食 五彩珍珠丸子的做法步骤图 第6张

  6. 配一些主食和蔬菜就是完美的一餐

    宝宝辅食 五彩珍珠丸子的做法步骤图 第7张
Tags：五彩 丸子 辅食 珍珠 宝宝
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