菠菜拌粉丝很好吃😋啊有木有……
我们有万能凉拌汁😂
最好吃的做法是加蒜末的
可是加了大蒜就不太适合小孩子吃
不加又不好吃
就想到了一个两全的好办法😄🌈
用料
| 菠菜 | |
| 粉丝 | |
| 胡萝卜🥕 | |
| 鸡蛋 | |
| 醋 | |
| 糖 | |
| 盐 | |
| 蚝油 | |
| 生抽 | |
| 酱油 | |
| 花椒 |
宝宝也爱吃的凉拌菠菜粉丝的做法
菠菜和粉丝放入开水中，菠菜不要焯太久，粉丝熟了即可
锅里摊一个鸡蛋饼
切丝备用，切细一点好吃哈，我切得太粗了
擦一点胡萝卜丝🥕
蒜切末
锅里热油放入花椒爆香
然后加入酱油和蒜末炒香，这样蒜的辛辣味就没有啦
调一碗汁，生抽、香醋、糖、盐、蚝油、再加入刚才爆香的酱油花椒油
菠菜粉丝挤干水分后和碗汁一起拌匀
装盘，宝宝也很爱吃的凉拌菜就好啦，不用担心大蒜吃了不舒服，但是还有蒜香😋
小贴士
1、菠菜不要烫的太熟了，烫好后把水分挤出来再拌
2、酱油和花椒要用热油炒一下才香！
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