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小孩都可以放心吃的手撕牛肉

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:2.73W
小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤图

这是一款制作很简单配料很少的手撕牛肉，最适合有小孩的家庭，我还另外加了一点辣椒做了一份辣的

用料  

牛肉 1斤
酱油 5ml
盐 20g
八角 两颗
沙姜 两颗

小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法  

  1. 选的是牛纤维比较长的肉

    小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤图 第2张

  2. 切成大约两厘米宽的长条，然后放盐拌匀，淹20分钟

    小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤图 第3张

  3. 大概出了血水就可以了

    小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤图 第4张

  4. 加水入锅煮牛肉，水开即可，然后用冷水洗净牛肉

    小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤图 第5张

  5. 洗净的牛肉倒回锅中加50ml水，放入八角和沙姜，我的是一斤半所以放多了一点，如果大人吃多一颗会味道浓一些，

    小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤图 第6张

  6. 加入酱油，高压锅煮上气8分钟关火

    小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤图 第7张

  7. 下气后开盖把锅中水煮干即可

    小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤图 第8张

  8. 摆好盘，150度烤10分钟（视自己的烤箱决定时间）

    小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤图 第9张

  9. 不辣版完成

    小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤图 第10张

  10. 还有一半我加了一勺辣椒和半一定孜然粉拌好

    小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤图 第11张

  11. 150度烤10分钟

    小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤图 第12张

  12. 辣版完成

    小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤图 第13张
Tags：牛肉 小孩
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