最普通的材料。做出非常简单，绝对零失败。白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷
脂、钙、铁、镁等营养成分。特别是铁的含量极高，每百克可高达50.00毫克。特别适合快速成长的小宝贝食用。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 植物油 | 20g |
| 糖粉 | 20g |
| 低筋面粉 | 35g |
| 熟白芝麻 | 40g |
| 水 | 10g |
宝宝辅食——芝麻薄脆（12+）的做法
依配方表量取材料。
将水、油、鸡蛋倒入容器中，用蛋抽搅拌均匀。
低筋面粉筛入蛋液中。
用Z字搅拌法，搅拌均匀到看不到面粉就可以了，切勿搅拌过度起筋。
筛入粉糖粉，同步骤做一样的手法搅拦拌即可。
倒入20g白芝麻（留20g最后放，这一步很重要），搅拌均匀。
准备好模具，将芝麻蛋液装入裱花袋，用剪刀剪开一个小口。
将蛋液挤入模具中，蛋液的量是模具的一半即可，然后轻晃动起来，让蛋液填满模具，再把之前留下的20g白芝麻，均匀的撒在每一个小蛋液上。
烤箱130℃预热，中下层（我的烤箱是五层，从下往上数第二层），3D风，15分钟。转上下火140℃,5分钟。
简单快手好吃
小贴士
1､我用的是学厨马卡龙模具，没有模具的可以用油布铺在烤盘上，用勺子抹平，成圆形片。
2､尽量保证大小、厚薄一致。
3､出炉以后立刻脱膜，晾凉以后酥脆可口。
4､配方中我用的是全蛋，可以换成等量的蛋清。
5､我用的是熟芝麻，如果是生芝麻，可以提前放入烤箱150℃，烤箱烤15-20分钟，晾凉备用。
6､配方的量可以烤两盘模具，烤的时候注意盯着，因为薄很容易烤焦，看到边延上色，就可以出炉。
烹饪屋
