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自制韩式辣椒酱拌面（少了酱味，不能叫火鸡拌面）

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.53W
自制韩式辣椒酱拌面（少了酱味，不能叫火鸡拌面）的做法步骤图

午夜食堂，开餐了！
终于把自己的想法尝试了一下，用韩式辣酱做一下拌面！味道不错，个人觉得下次考虑加点甜面酱，会比较接近火鸡面的味道

用料  

陈克明热干面 一人量
韩式辣椒酱 半勺到一勺
鸡蛋 一个
糖 一勺
芝麻海苔 一勺
奶酪片 一片
酱油 适量勺

自制韩式辣椒酱拌面（少了酱味，不能叫火鸡拌面）的做法  

  1. 这种就很好

    自制韩式辣椒酱拌面（少了酱味，不能叫火鸡拌面）的做法步骤图 第2张

  2. 十块钱一袋，拌饭，寿司都可以，会吃很久

    自制韩式辣椒酱拌面（少了酱味，不能叫火鸡拌面）的做法步骤图 第3张

  3. 之所以没有用方便面煮，是因为碱水面比较耐煮，稍微煮的时候少一点，一边煮自己用筷子夹一夹，能夹动就可以了，由于一会要放奶酪片，需要热量促使它拉丝，所以没有过凉水。

    自制韩式辣椒酱拌面（少了酱味，不能叫火鸡拌面）的做法步骤图 第4张

  4. 热干面，各种吃法，比挂面强多了，居家必备

    自制韩式辣椒酱拌面（少了酱味，不能叫火鸡拌面）的做法步骤图 第5张

  5. 煮面同时，煎蛋🍳，火候不用太大，不要焦的口感，一面半熟，翻到另一面，然后把奶酪片铺上，鸡蛋的热量足以把奶酪片加热变软拉丝

    自制韩式辣椒酱拌面（少了酱味，不能叫火鸡拌面）的做法步骤图 第6张

  6. 面煮好，鸡蛋煎熟，就可以拌面啦
    好不心疼的多撒些海苔芝麻，赶紧吃吧！
    午夜，来碗自制的面，总比方便面好那么一丢丢！
    累了一天，熬到这个时候，犒劳一下、放纵一下自己，然后舒舒服服地晚安啦😊

    抱歉没有好好照相片，鸡蛋没完全熟，所以拌起来有些不堪入目
    下次，好好照哈，如果有人看

    自制韩式辣椒酱拌面（少了酱味，不能叫火鸡拌面）的做法步骤图 第7张
Tags：拌面 酱味 不能叫火鸡拌面 辣椒酱 火鸡 韩式
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