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韩式火锅鱼

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:3.25W
韩式火锅鱼的做法步骤图，韩式火锅鱼怎么做好吃

我们也许都已经习惯了韩式火锅味觉缤纷，也深谙海鱼的鲜美嫩滑。但是当这两者组合在一起时，又会带给我们什么样的全新味觉碰撞呢！？

用料  

长嘴鱼 500g
莴苣 100g
白蘑菇 50g
金针菇 50g
韩式年糕 150g
韩式泡菜 100g
芝士 2小片
小芋头 1个
干葱头 1个
姜蒜 少量

韩式火锅鱼的做法  

  1. 准备原材料。

    韩式火锅鱼的做法步骤图，韩式火锅鱼怎么做好吃 第2张

  2. 长嘴鱼洗净后去内脏，用适量的盐搓洗一下之后，去掉长嘴部分，切成约5厘米长的段

    韩式火锅鱼的做法步骤图，韩式火锅鱼怎么做好吃 第3张

  3. 长嘴鱼稍飞水后捞起晾干。

    韩式火锅鱼的做法步骤图，韩式火锅鱼怎么做好吃 第4张

  4. 准备配料。
    白蘑菇去蒂切片。
    芋头切片。
    莴苣切片。

    韩式火锅鱼的做法步骤图，韩式火锅鱼怎么做好吃 第5张

  5. 锅中烧热油，加入切碎的干葱头炒香。

    韩式火锅鱼的做法步骤图，韩式火锅鱼怎么做好吃 第6张

  6. 加入白蘑菇和泡菜炒出香味。

    韩式火锅鱼的做法步骤图，韩式火锅鱼怎么做好吃 第7张

  7. 加入年糕，莴苣，芋头，芝士等，再加入适量的水煮开。

    韩式火锅鱼的做法步骤图，韩式火锅鱼怎么做好吃 第8张

  8. 煮开之后，加入金针菇和长嘴鱼段，加入少许的盐和白糖，加盖焖煮15分钟至鱼入味即可。

    韩式火锅鱼的做法步骤图，韩式火锅鱼怎么做好吃 第9张

  9. 味感新颖的韩式火锅鱼就做好啦！

    韩式火锅鱼的做法步骤图，韩式火锅鱼怎么做好吃 第10张
Tags：韩式 韩式火锅鱼 好吃 火锅
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