离解禁越来越近了。但还是不敢下馆子。冬天里朋友送的韩式泡菜变的柔软了。应该是酵更充分了。来个韩式火锅解解馋🤪
用料
自创韩式火锅的做法
各种料备齐
水磨年糕切片,水泡备用。
关键的一个😛
洋葱炒香+香菇片+肥牛,变出油,再加入辣白菜炒香,再加水或高汤。水磨年糕切片加入后小伙炖。
最后一次加入青菜金针菇。出锅前撒上奶酪。