新西游记2021春季野营太好看了，好笑又下饭，这个辣炒猪肉真的看饿了！！
是奎贤看的白钟元老师的菜谱做的，感觉焦香好馋！
用料
| 猪肉五花肉 | 一斤 |
| 葱 | 一两根 |
| 香油 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 辣椒粉 | 勺 |
| 糖 | 10克 这个必须！ |
| 蒜末 | 少许 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 其他的参见图片呀 |
新西游记2021 春季野营 奎贤版 辣炒猪肉的做法
猪肉切块 我觉得切薄片兴许更好熟
白老师的菜谱一般很难翻车
糖 必须的
加糖
有点像炒糖色
加一点酱油
酱油
火大一点 焦香出来了
翻炒均匀
加点蒜泥提味增鲜
添加辣味
需要搅拌均匀
搅拌
翻炒 出香味了
真的很馋啊
馋！
附上安安的炒鱼饼 也不错
快手菜
这个很绝 我觉得加糖一点点即可
增加咸鲜味
炒一会
入味
可以了
这个口味感觉甜甜咸咸的 不会难吃哈哈哈 鱼饼的话我还喜欢加一点料酒一起炒 去腥味 再放一点牛肉粉和辣椒面 感觉会更好吃
小贴士
装盘以后洒一点白芝麻好看也增香
看他们几个吃的很香 我觉得块切的更小更薄会更好吃呀 这样会不会有点不够烂呢 不过辣炒猪肉也有它独特的味道 看个人口味 我估计要切薄点来炒啦
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