![韩式蔬菜辣炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "韩式蔬菜辣炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃")
只要隔夜腌好肉片，配上冰箱里剩下的各种蔬菜快手一炒，就是营养均衡的一餐～
用料
| 牛肉（羊肉也可） | 200g |
| 韩国辣酱 | 1/2勺 |
| 生抽 | 1勺半 |
| 白糖 | 1/2勺 |
| 芝麻油 | 1/2勺 |
| 芝麻粒 | 1/2勺 |
| 姜末 | 1/2勺 |
| 蒜末 | 1/2勺 |
| 苹果泥 | 1/8个（可选） |
| 各种蔬菜 | 豆芽/韭菜/洋葱等 |
韩式蔬菜辣炒牛肉的做法
牛肉切薄片放入保鲜袋，将所有调料都直接加进去，然后隔袋子揉均匀冷藏至少半小时（我一般隔夜准备）韩国辣酱我用的是这款。
![韩式蔬菜辣炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩式蔬菜辣炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油锅少油，冷油下牛肉，炒到肉基本变色，加入各种蔬菜一起翻炒，蔬菜开始变软就可以出锅了。
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