用料
| 大白菜 | 一颗 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 苹果 | 1/4个 |
| 梨 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 1/4个 |
| 香菜 | 也可以不放 |
| 韭菜 | 十根 |
| 升元辣白菜调味料 | 适量 |
简单辣白菜的做法
白菜从根切一刀 用手掰开
切成块后放盐，压重物腌制四个小时以上清洗到没有盐之后 攥干水分
超市买的辣白菜酱
将打成泥的洋葱 苹果 梨和辣酱混合在一起可以加少许盐 糖 芝麻 根据口味决定
混合后的辣白菜酱
加上攥干水分的白菜搅拌
装到无水无油容器里放置2-3天就可以吃了
小贴士
1:白菜用盐腌制脱水后用清水洗掉盐分 不然会太咸
2:一定要用手攥干水分不然容易坏
3:装辣白菜的容器要无水无油 为了储存时间更久
4:盐和糖之类的就按照自己的口味添加就好
5:辣酱最好选这个牌子的 超市没有可以去淘宝买
6:这个辣酱不是很辣 喜欢辣的可以自己加辣椒粉
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