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蒜苗炒鸡蛋简单家庭

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.15K
蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤图

炒鸡蛋也要有仪式感，我做的是一个人版。

用料  

蒜苗 2根
鸡蛋 2个
葱花 适量
盐 适量
胡萝卜 可以不放。

蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法  

  1. 准备材料，蒜苗切成一厘米多的小段。胡萝卜切丝。鸡蛋打散加盐。（可以不放胡萝卜。）

    蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤图 第2张

  2. 锅中爆香葱花放胡萝卜丝，蒜苗。加适量盐。

    蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤图 第3张

  3. 翻炒略软，如果锅比较粘的话，再加一点油。倒入蛋液。炒至成型。

    蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤图 第4张

  4. 出盘

    蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤图 第5张

小贴士

1鸡蛋里面放半小勺盐。因为蒜苗里还有盐，注意不要放太多，我们家比较口味重，所以放的多了。
2可以鸡蛋炒出来先尝尝

Tags：家庭 炒鸡蛋 蒜苗
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