吃出鲜族料理的味道
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 菠菜 | 半把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菇 | 7朵 |
| 角瓜 | 半根 |
| 豆芽 | 一把 |
| 寿司萝卜 | 两条 |
| 火腿 | 5片 |
| 韩国辣酱 | 1勺 |
| 韩国饭包酱 | 三勺 |
| 大蒜粉 | 三勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白芝麻 | 5克 |
| 橙汁或橘汁 | 150克 |
| 木糖醇 | 10克 |
经典韩式拌饭的做法
所有食材备料：（胡萝卜 角瓜 火腿片 寿司萝卜 ）—切丝。 蘑菇切片。
弄熟配料 ：角瓜 豆芽 菠菜 分开焯熟备用。蘑菇焯水后油翻炒熟。胡萝卜丝油翻炒熟。蘑菇和胡萝卜遇油才会更香。焯或炒的时候加一点点盐保色。
调酱汁：哎哎这个酱汁真的巨好吃！！ 一勺韩式辣酱+三勺韩式饭包酱+150ml橘汁or橙汁+一大勺香油+一勺生抽+10g木糖醇+三勺大蒜粉。然后慢慢搅拌，直到香油不会浮起。这时候蒜香油香和辣酱才会迸发出香气。橙汁or橘汁必不可少，会除去酱料的腥气，提鲜。
然后煎个鸡蛋拌在一起，开吃！
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