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韩式火辣鸡爪 超简单

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:7.53K
韩式火辣鸡爪 超简单的做法步骤图

看别人吃鸡爪，自己也很馋，结果就尝试了一下，真的是超级软糯，入口即化

用料  

韩国辣酱 2勺
番茄酱 1勺
酱油 1勺
生抽 1勺
白糖 1勺
料酒 1勺
姜 3片
八角 2个
蒜末 1把
盐 小半勺
鸡爪 10只

韩式火辣鸡爪 超简单的做法  

  1. 鸡爪洗干净，冷水下锅，加入姜片、八角、料酒

    韩式火辣鸡爪 超简单的做法步骤图 第2张

  2. 煮开撇去浮沫，倒入酱油（老抽也行），煮20分钟后捞出

    韩式火辣鸡爪 超简单的做法步骤图 第3张

  3. 锅中热油，放入蒜末

    韩式火辣鸡爪 超简单的做法步骤图 第4张

  4. 放入鸡爪翻炒均匀

    韩式火辣鸡爪 超简单的做法步骤图 第5张

  5. 加入辣酱、番茄酱（番茄沙司更好吃）、白糖、生抽，翻炒均匀

    韩式火辣鸡爪 超简单的做法步骤图 第6张

  6. 倒入水，没过鸡爪，盖上盖子煮20分钟，出锅前加盐，大火收汁

    韩式火辣鸡爪 超简单的做法步骤图 第7张

  7. 特别软糯的火辣鸡爪就完成啦！一边看韩剧一边吃，真的超过瘾！！

    韩式火辣鸡爪 超简单的做法步骤图 第8张

小贴士

大火收汁时要时不时翻炒，否则会糊锅

Tags：韩式 鸡爪
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