瘦身柠檬鸡柳

这是一款瘦身健康食谱，用柠檬的酸味结合鸡肉的鲜味，美味又简单易做。

用料  

瘦身柠檬鸡柳的做法  

1. 切鸡胸肉，顺利鸡肉纹理切，口感不会柴

2. 加一勺淀粉，让鸡肉口感更佳嫩滑

3. 热锅加入橄榄油炒蒜，后倒入鸡肉

4. 待鸡肉有点变色后，倒入白葡萄酒去腥

5. 加入白洋葱，盐调味

6. 挤入柠檬汁（柠檬先预留4-5片薄片为了之后装饰）

7. 倒入稀奶油（4%）， 撒上咖喱粉和黑胡椒粉调味

8. 加入绿橄榄，预留的柠檬片翻炒

9. 最后出锅，用少许红胡椒和香芹做装饰就完成啦

小贴士

瘦身的同时要注意营养的均衡：
1.这里选用绿橄榄，而不是黑橄榄，因为黑橄榄相对绿橄榄热量会比较高，比较油腻。
2.注意稀奶油的选用，要选4%的脂肪，对于正在瘦身的朋友们完全不用担心会发胖。
3.橄榄油2-3勺就够，这是一道少油，也不需要太多调味料的菜，简单清爽的口味。