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无糖无油100%全麦贝果

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:9.57K
无糖无油100%全麦贝果的做法步骤图

低卡美味 健康面包 不需要厨师机手揉即可

用料  

黑麦粉 250克
酵母 克
盐 3克
水 150克
木糖醇 30克
热水 半锅

无糖无油100%全麦贝果的做法  

  1. 粉类➕盐拌匀（我另外加了十克的奇亚籽）

    无糖无油100%全麦贝果的做法步骤图 第2张

  2. 酵母温水化开

    无糖无油100%全麦贝果的做法步骤图 第3张

  3. 面粉加入酵母水揉成光滑面团

    无糖无油100%全麦贝果的做法步骤图 第4张

  4. 分成四份然后盖上保鲜膜醒发二十分钟

    无糖无油100%全麦贝果的做法步骤图 第5张

  5. 杆成牛舌装好整形成贝果

    无糖无油100%全麦贝果的做法步骤图 第6张

  6. 一端压扁好把另一段包进去

    无糖无油100%全麦贝果的做法步骤图 第7张

  7. 整形好的贝果

    无糖无油100%全麦贝果的做法步骤图 第8张

  8. 进烤箱发酵二十分钟

    无糖无油100%全麦贝果的做法步骤图 第9张

  9. 煮半锅热水加入木糖醇烧开 每面烫十五秒后捞出

    无糖无油100%全麦贝果的做法步骤图 第10张

  10. 沥干水分

    无糖无油100%全麦贝果的做法步骤图 第11张

  11. 撒上适量燕麦片进烤箱190度15分钟即可 我的烤箱温度有点高了稍微有些裂开不过不影响口感 超级好吃😋

    无糖无油100%全麦贝果的做法步骤图 第12张

  12. 出炉啦  低脂无糖无油 健康的贝果 很简单

    无糖无油100%全麦贝果的做法步骤图 第13张
Tags：全麦 贝果 无油 无糖
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