先生不爱喝肉汤，说肉汤嘌呤高，那么我就寻摸着做蔬菜汤。难得被他夸奖说好喝，哈哈😄
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 芹菜 | 1根 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 香菜 | 2根 |
| 葱 | 1根 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 盐 | 1克 |
酸甜可口的蔬菜汤的做法
洗净食材
食材切丁
锅内少许油，放入洋葱丁煸炒出香味
加入西红柿，翻炒至西红柿变软，汤汁呈现西红柿汁的颜色
加水（看要做多少汤啦，按需求加水），煮至沸腾，加入蘑菇（喜欢哪种菌菇就放哪种喔）和芹菜丁
准备少许勾芡水：淀粉加水，搅匀
将火候调小，将勾芡水加入锅内，边倒边搅拌，再将火候调至正常。这一步主要是为了使汤汁浓稠点。掌握不好量的，可少量多次加入。
加入香菜和葱末，稍微煮一会。有人喜欢在起锅后直接将香菜和葱末撒在汤里，这就随意啦。
可以喝啦，酸甜美味可口，最重要是真的很健康！
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