想吃石锅拌饭了，做个低脂的藜麦版本的。也可以用米饭、杂粮饭。蔬菜随自己喜欢换其他的也可以的，肉也是。
用料是2-3人份，我们俩人吃完都是撑的。
用料
| 藜麦 | 50克 |
| 鸡胸肉 | 100克 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 豆芽 | 100克 |
| 金针菇 | 40克 |
| 生菜 | 十片 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 半勺 |
| 凉白开 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
减肥餐-韩式藜麦鸡胸肉拌饭的做法
准备好食材，胡萝卜黄瓜生菜切丝，金针菇去根，豆芽泡一下洗干净，鸡胸是提前腌好，可以参考之前的菜谱
藜麦泡半小时左右
烧一锅水，水开后倒入藜麦，煮10-15分钟
煮好后放到拌饭盘子底部
豆芽焯水
胡萝卜丝焯水煮软
金针菇要煮熟
平底锅烧热，倒点油，煎个蛋，喜欢溏心的就煎半熟，我喜欢全熟的
煎好的鸡蛋捞出来，直接把鸡胸肉放到锅里，一面煎三十秒
翻面再煎30秒
加水
盖上盖子中小火闷煮至水耗干
这就可以了
把这些菜都铺好，可以撒点黑芝麻
调一个酱汁，两勺韩式辣酱
一勺生抽
半勺蜂蜜
一勺凉开水，搅拌均匀
倒进铺好的菜里
使劲拌开，加点番茄洋葱小装饰
开吃啦
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