很多人觉得鸡胸会没味儿很柴,一会儿就老了,那是咱们传统中式厨具难得烹饪鸡胸,这道菜要用到烤箱和锡纸。
用料
蒜香嫩鸡胸的做法
过程图又没拍,鸡胸肉对半切开,正反面用盐和黑胡椒摸匀,揉搓一下。蒜蓉蜂蜜和橄榄油搅拌均匀双面涂抹,把鸡胸和酱汁锁好在锡纸包里,最好冷藏两小时,至少保证腌制一小时。烤箱上下火700w30分钟。超级香嫩多汁,蒜香味儿十足。
小贴士
不用料酒和生抽就可以哦