【减脂餐】可乐鸡

有点标题党了，其实是减脂期想吃可乐鸡翅，于是做了可乐鸡翅的低卡代替品——零度可乐鸡胸肉！！！！！！

因为是刚学会做饭，这个菜谱也是自己琢磨的，所以菜谱可能不是很详细也不是很完美，还请多多指教～

这道菜约350大卡，低脂低碳水低卡高蛋白～

用料  

【减脂餐】可乐鸡的做法  

1. 鸡胸肉切成厚度适中的肉片（可以刀斜45度切片）；
   在每片鸡胸肉上划2～3刀。

2. 1勺料酒、1勺生抽、半勺蜂蜜、2片姜腌制。
   我早上起床就把鸡肉腌上了，大概腌了4、5个小时。

3. 因为没有用油，所以要用姜片擦一下锅底防粘；
   将鸡胸肉片两面煎至发白。

4. 倒入零度可乐、1勺老抽、1勺料酒、1勺生抽。
   我买的是680mL的零度可乐，只用了大概2/3，不过反正是零卡的，用不完的可以喝掉嘛～

5. 炖的时候会出现浮沫，可以撇掉表层浮沫。

6. 盖上锅盖小火炖10～15min。

7. 中火收汁，收到图片程度就差不多了。

8. 出锅～

小贴士

• 味道和可乐鸡翅没办法比，毕竟鸡胸肉的脂肪量摆在那儿呢，口感不如鸡翅，但是能量低啊！
• 如果觉得口感太柴，鸡胸肉可以不煎，直接和可乐炖在一起。