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减脂餐：低脂肉沫茄子

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:3.04W

减脂餐：低脂肉沫茄子的做法步骤图

吃多了水煮减脂菜，来份低脂肉沫茄子吧。美味～

用料

茄子	1个
鸡胸肉	1块
姜	1片
蒜	3瓣
辣椒	2个

减脂餐：低脂肉沫茄子的做法

食材都切好
茄子去皮切条，上蒸锅蒸蒸十五分钟
调好酱汁（1勺生抽、1勺老抽、2勺陈醋、1勺蚝油、适量水）备用
放油，炒鸡胸肉至变色，加入辣椒姜蒜末炒香
放入蒸好的茄子翻炒，加上酱汁、盖盖焖两分钟，撒上葱花，大火收汁即可。

小贴士

如果觉得菜的颜色深了，酱汁里的老抽、蚝油放半勺就行～

Tags：茄子肉沫减脂餐低脂

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