加勒比牛肉饭

在2016年的最后两个月里，，只愿沉迷美食，又瘦又美。一份牛肉饭，700卡路里，50克优质蛋白。这个概念让我欣喜若狂。
700卡路里，有肉有饭。对于我这种又要吃又要瘦的人来说，就是天堂啊。那么一顿热量只有700cal的饭，是怎么炼成的？

用料  

加勒比牛肉饭的做法  

1. 将半个洋葱和红黄彩椒切成条，蒜切片

2. 把洋葱和牛肉粒加入橄榄油腌制

3. 锅中入水，放入50克左右的糙米，海盐和一片月桂叶煮15分钟至熟

4. 把番茄和半个洋葱切成小丁，混合均匀撒上saosa汁，牛油果切成条状挖出

5. 锅中入油，放入蒜，彩椒条和洋葱条炒至变软取出

6. 锅中放入腌制的洋葱牛肉粒，煎至牛肉金黄取出

7. 糙米煮熟后盛出装盘，放上牛油果和炒制完毕的彩椒洋葱牛肉，完成！

小贴士

1. 挑选牛油果时，要选择暗绿色，粗糙不平并且沉甸甸的牛油果，按压时有坚硬的结实感。
2. 可搭配柠檬类型的饮料，增加维生素吸收的同时，能够使口感更清爽。