南瓜切大块。
上锅蒸约15分钟。
用勺子去皮。
捣烂后加入糯米粉里。
加入适量白糖,把面团揉匀。
分成小团,均匀裹上黄面包糠。
再压成圆薄饼,下油锅中小火双面炸(忘拍图了),饼皮鼓起,可出锅入沥篮沥油。
美美的摆上,美美的享用!外酥里糯,香甜又美味!!!