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好看又好吃的南瓜发糕🎃

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.2W
好看又好吃的南瓜发糕🎃的做法步骤图

用料  

南瓜 克
面粉 克
葡萄干 克
白糖 克
酵母 克
鸡蛋

好看又好吃的南瓜发糕🎃的做法  

  1. 下面补充图片

    好看又好吃的南瓜发糕🎃的做法步骤图 第2张

  2. 又做了一次，这次拍了过程，补充图片
    南瓜切片蒸熟

    好看又好吃的南瓜发糕🎃的做法步骤图 第3张

  3. 南瓜凉到40℃左右时放入5克酵母，两勺白糖，两个鸡蛋，用勺子压成南瓜泥

    好看又好吃的南瓜发糕🎃的做法步骤图 第4张

  4. 多次少量加入面粉，搅拌

    好看又好吃的南瓜发糕🎃的做法步骤图 第5张

  5. 面糊用筷子搅动比较吃力的浓度就行了

    好看又好吃的南瓜发糕🎃的做法步骤图 第6张

  6. 葡萄干淘洗干净加一勺白糖拌匀

    好看又好吃的南瓜发糕🎃的做法步骤图 第7张

  7. 面糊发酵两倍大后放葡萄干在上面，大火蒸40分钟，关火再虚蒸10分钟

    好看又好吃的南瓜发糕🎃的做法步骤图 第8张

  8. 冷却后用塑料蛋糕刀沿盆边划一圈，翻盆脱出切块。大功告成，柔软如戚风蛋糕，又软又好吃😋

    好看又好吃的南瓜发糕🎃的做法步骤图 第9张
Tags：发糕 好吃 南瓜
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