春天的信号一定是草莓带来的。
绚烂的红色,让人心里立刻明亮起来。
用在沙拉里,也是美艳至极。
无论是家里有客人来,还是平时备餐,一份超级好看的沙拉,不仅令人食欲大增,需要的时间很短,又出彩哦!
用料
草莓 | 4-8个 |
球状包菜 | 3叶 |
奶油生菜 | 半颗 |
黄瓜 | 3cm |
新鲜高丽参 | 1支 |
沙拉汁 | 适量 |
黄色彩椒 | 半只 |
洋葱 | 1/4个 |
巧心遮笨手·高颜值·草莓高丽参沙拉的做法
各种生菜洗净,用手撕开就可以,最好不要太碎,有的长有的宽没关系。梗的地方可以对半撕开,考虑每一口的口感。
黄瓜切成图片的圆形。长的也可以,切片切丝as you like.只是我们的麻麻们总是喜欢斜着切片,所以不那么切就有新鲜感是不是?
没有草莓的时候,可以选择红色的黄色的橙色的彩椒搭配。
可以切薄丝,也可以切略宽。更好玩的是直接放倒纵切,就会有图中这样的大波浪,会不会更加好看一点点?
当然!另一天可能切丝更好看!都是我们说了算,看心情啊!
喔喔!还有洋葱!沿着纹络切可以没有筋哦!
高丽参纵切开,细丝最好,我刀功比较差,厉害的大神们可以自由发挥,不厉害的可以学我,嘎嘎。
这里我用的是CJ清净园的沙拉汁,很清透。可以使用加了橄榄油的法醋汁,市售的日式沙拉汁,还有各种自制的sauce,那就是另一个美食深坑哦!有时间,我们慢慢来解读沙拉汁。但只要有生菜类的沙拉就可以使用这种!
改天再上传一个很好吃的苹果沙拉!那个使用酸奶做沙拉酱!
小贴士
也可以蒜瓣,蘑菇用黑胡椒粉煎烤后加上!