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青菜鸡蛋荞麦面

栏目: 烹饪方法 / 发布于: / 人气:8.1K
青菜鸡蛋荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃

搬到新家第二天，用仅有的食材做了一份简单的晚餐。虽然健康，但是总感觉有点冷清。

用料  

荞麦面 一人份
上海青 5颗
鸡蛋 1个
盐
油
酱油
麻油

青菜鸡蛋荞麦面的做法  

  1. 水里放油放盐，水快开的时候下荞麦面，沸腾时捞起来过冷水。

  2. 用面汤焯好青菜。鸡蛋做法自由选择，我做的是葱花炒蛋，荷包蛋味道应该更好。

  3. 把青菜和鸡蛋码到面上，淋上麻油和酱油。

小贴士

适合清淡晚餐！

Tags：青菜 青菜鸡蛋荞麦面 好吃 荞麦面 鸡蛋
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