简易牛奶大阪烧

20分钟，超简单的一餐饭

用料  

简易牛奶大阪烧的做法  

1. 大头菜切丝

2. 在里面放面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉。可以少加盐，因为之后可以搭配酱。
   然后加入牛奶搅拌，牛奶就代替水了，不用加水。
   这个糊不要太干！！像那种粘稠的粥感觉就可以了，稍微稀点也没事。
   

3. 热锅凉油，把面糊放进去，摆成圆形或者你喜欢的形状，两面煎，很快就会熟的。

4. 把大阪烧，也可以说是大头菜煎饼，盛到盘子里
   加喜欢的酱。
   我家只有番茄酱了，加上也很好吃。
   大家可以搭配各种酱料，沙拉酱，蛋黄酱，都好吃。
   
   

5. 趁热吃，脆！