可以一口气吃5个！
用料
| 高筋面粉 | 670克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 45克 |
| 海盐 | 15克 |
| 鲜酵母 | 15 |
| 水 | 360克 |
| 奶粉 | 40克 |
| 无盐黄油 | 50克 |
| 有盐黄油 | 20条*8克 |
好吃到上瘾的日式海盐卷的做法
除黄油外材料进缸。
水慢慢加，我用的冰水（水里加冰块）
打至坚韧厚膜。
加黄油揉至坚韧薄膜。
分割20份。差不多60克左右一个
滚圆冷藏松弛一个小时
松弛好了面团稍微变大了点
有盐黄油切条，冷冻备用。
把面团一头搓尖->从粗的一端往细的一端按压排气->翻面->两边接在一起->收口朝下松弛一会->细头靠近自己，在上端1/3处向上擀->翻面->整理下顶部->下端边轻拉边擀长。
卷黄油条
卷的时候边卷边轻轻的提一下
发至两倍大小。（我室温发了差不多40分钟 ）
预热烤箱200/170摄氏度。表面喷水，可以多喷点，表面全部喷到。
表面装饰点盐之花，芝士粉或者芝麻都可以（看你喜欢）😝
200/170摄氏度烤25分钟。
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