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猪排丼饭

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:2.74W
猪排丼饭的做法步骤图，猪排丼饭怎么做好吃

用料  

猪排 1-2块
鸡蛋 2-3只
牛奶 一盒
面包糠 克
洋葱 个
面粉 克
味淋 勺
盐 克
酱油 勺
米饭 碗

猪排丼饭的做法  

  1. 切好洋葱备用

    猪排丼饭的做法步骤图，猪排丼饭怎么做好吃 第2张

  2. 调腌制猪排的料
    鸡蛋一颗 牛奶一盒 胡椒 盐 味霖适量 根据自己口味来 把猪排放进去 我是头天晚上腌制的第二天上午准备午饭用

    猪排丼饭的做法步骤图，猪排丼饭怎么做好吃 第3张

  3. 腌制好的猪排 先粘面粉  然后粘之前腌制猪排的鸡蛋黄液 再粘面包糠 裹好后 热油备用

    猪排丼饭的做法步骤图，猪排丼饭怎么做好吃 第4张

  4. 两口人吃饭 我准备的是两块
    猪排的选材我之前没有讲
    我买的是外里脊肉 其实用猪里脊肉最好 厚度约1-2厘米

    猪排丼饭的做法步骤图，猪排丼饭怎么做好吃 第5张

  5. 油热好开始炸

    猪排丼饭的做法步骤图，猪排丼饭怎么做好吃 第6张

  6. 炸制金黄翻面

    猪排丼饭的做法步骤图，猪排丼饭怎么做好吃 第7张

  7. 炸好的猪排取出沥油备用

    猪排丼饭的做法步骤图，猪排丼饭怎么做好吃 第8张

  8. 其实配青紫橄榄菜 沙拉酱也可以 但是 想要下饭还需要酱汁调料

    猪排丼饭的做法步骤图，猪排丼饭怎么做好吃 第9张

  9. 然后把炸猪排的油倒出  留一点底油 翻炒下洋葱 然后淋些味霖 日本酱油 再把之前炸的猪排放入锅中 打两颗鸡蛋 盖上盖子焖一会即可出锅
    将将将
    盖在米饭上 淋上汤汁 葱花一撒
    完美

    猪排丼饭的做法步骤图，猪排丼饭怎么做好吃 第10张
Tags：猪排 猪排丼饭 饭的 好吃 丼饭
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