还记得第一次吃吉野家、食其家、、、各种家的日式肥牛饭吗?
那永远都是日式快餐的经典。
第一眼看朴实无华,一碗下去确是风卷残云。
每每都抱怨量怎么这么小,几口就没了、、、
这么简单又好吃的饭,怎么能逃过我的厨房。
今天就来安排一个。
看完我的菜谱,你们也动手来一个吧~
用料
洋葱 | 半个 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡萝卜 | 1段 |
肥牛 | 200克 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
西兰花 | 1朵 |
生抽 | 2勺 |
米饭 | 1碗 |
糖 | 1勺 |
快手日式肥牛饭的做法
准备食材
肥牛焯水备用
洋葱入油锅炒至断生,加入焯好的肥牛
倒入调好的酱汁,再加适量清水,焖煮一会
西兰花洗净切小朵,胡萝卜段雕刻成小花状切片,扔两个蛋到锅里煮,水里加点盐(因为不大喜欢吃不熟的蛋,所以直接煮了全熟的白煮蛋)
酱汁:
1勺耗油,2勺生抽,1勺白糖,1勺料酒
盛一碗白饭,精心码上准备的食材,貌美又好吃,丝毫没有比店里差,完工。