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日式肥牛

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:2.33W
日式肥牛的做法步骤图，日式肥牛怎么做好吃

菜谱为一人份

用料  

肥牛 150-200克
糖 2勺
调味酱油（我用味事达味极鲜） 2勺
洋葱 1/4-1/2个
料酒（厨邦） 2勺
鸡蛋（可不加） 1-2个

日式肥牛的做法  

  1. 烧一壶热水备用，洋葱切丝

  2. 肥牛直接放进锅里，不需要热锅，全程小火🔥，待肥牛出油和水且表面变色，下洋葱，翻炒两下，加小半碗热水（约100-150ml左右），所有调料加入，搅拌均匀

  3. 转大火🔥，水开后打鸡蛋进锅，稍微搅散，盖锅盖30秒左右出锅

Tags：日式 日式肥牛 肥牛 好吃
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