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粉哒哒的樱饼

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:3.2W
粉哒哒的樱饼的做法步骤图,怎么做好吃

粉哒哒的樱饼 是我家这群难伺候的人们 唯一接受的...

用料  

清水 130克
白砂糖 9克
清水 130克

粉哒哒的樱饼的做法  

  1. 右上角第一袋粉色的 是樱花豆沙馅儿 日本进口的 色泽和口感不如我家楼下超市里的玫瑰豆沙 十块钱以内就搞定;第二袋浅粉色的 就是已经染成樱花色的道明寺粉

    粉哒哒的樱饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 樱饼做法:道明寺粉100g水洗干净,砂糖9g,水130g烧开关火,把道明寺粉放进去30分钟,然后30分钟。蒸好后用木棒轻搅,手上沾凉水把团分开,一定要沾凉水,非常之粘。

    粉哒哒的樱饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒸好了 很烫 很粘 要手沾凉水把它们分成小团 要一直沾 否则烫手

    粉哒哒的樱饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小团拍扁 放豆沙馅儿 再包上 很好包 再团一团 成圆型

    粉哒哒的樱饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 外面的樱叶是盐渍过的 用之前泡清水 沥干

    粉哒哒的樱饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 装盒 50g的月饼盒正好

    粉哒哒的樱饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 樱叶有绿色和褐色两种 都挺好看

    粉哒哒的樱饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 全家

    粉哒哒的樱饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 装入食盒 送去父母家

    粉哒哒的樱饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张