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熬猪油（蛋黄酥开酥必备）

栏目: 食材 / 发布于: / 人气:3.06W
熬猪油（蛋黄酥开酥必备）的做法步骤图

蛋黄酥必备

用料  

猪板油 适量

熬猪油（蛋黄酥开酥必备）的做法  

  1. 猪板油切丁

    熬猪油（蛋黄酥开酥必备）的做法步骤图 第2张

  2. 大火热锅

    熬猪油（蛋黄酥开酥必备）的做法步骤图 第3张

  3. 不停翻炒

    熬猪油（蛋黄酥开酥必备）的做法步骤图 第4张

  4. 转中火慢慢熬，翻炒

    熬猪油（蛋黄酥开酥必备）的做法步骤图 第5张

  5. 熬出油就不需要翻了，中小火憋

    熬猪油（蛋黄酥开酥必备）的做法步骤图 第6张

  6. 过滤

    熬猪油（蛋黄酥开酥必备）的做法步骤图 第7张

  7. 过滤一下

    熬猪油（蛋黄酥开酥必备）的做法步骤图 第8张

  8. 静止，放凉

    熬猪油（蛋黄酥开酥必备）的做法步骤图 第9张

小贴士

小心烫到，板油里有一定水分，会溅出来，带个护袖防止烫伤

Tags：酥开 蛋黄 猪油
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