按这个配比做的油醋汁,拌出来的蔬菜沙拉非常的爽口,开胃,和丘比特焙煎芝麻口味的沙拉汁相比,口感更清爽,胡椒的辣,柠檬🍋的酸,蜂蜜🍯的甜,自然纯粹,吃得很舒服~
用料
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 5个 |
芦笋 | 3根 |
水果西红柿 | 9个 |
水果黄瓜 | 半根 |
红莎生菜 | 3小棵 |
芥菜油 | 6勺 |
柠檬半个挤汁 | 3勺 |
酱油 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
香草碎 | 2勺 |
黑胡椒 | 2勺 |
自制油醋汁的蔬菜沙拉🥗的做法
把想吃的食材准备好。鸡蛋蒸熟切块,虾🦐仁切块煎熟,芦笋切断焯水炒熟,水果黄瓜🥒西红柿切小块,生菜叶剪碎,然后拌在一起。
按以下的比例配好油醋汁(勺):
油:酸:咸:甜:香:辛=6:3:2:2:2:2
(例如6勺芥菜油+3勺柠檬汁+2勺酱油+2勺柠檬+2勺香草🌿粉+2勺黑胡椒粉)
把搅拌均匀的油醋汁淋在蔬菜上~
拌匀,开吃,想加多少加多少,开胃得很呵~
这是另一次做的,配的吐司边边。
这张是丘比特沙拉汁拌的,淋了很多,还是觉得不够味,可能自己平时口味比较重,个人感觉比自做的油醋汁清淡了些。