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家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）

栏目: 西餐 / 发布于: / 人气:1.38W
家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图

🍝或许它没有外面卖的好看，但味道真的一点不差！而且它真的真的很健康！
🧀原因如下：
1⃣千层面用到的番茄酱也是我自己做的，少了很多添加剂，吃起来也更安心
2⃣传统千层面都会用白酱，但是我觉得热量太高了，所以用鹰嘴豆+牛奶打成泥来代替了～

用料  

牛肉 克
西红柿 3个
洋葱 1/4个
大蒜 6—8瓣
胡椒粉
鹰嘴豆
牛奶
千层面皮
马苏里拉芝士

家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法  

  1. 所有食材切碎炒熟
    加少许水煮20min

    家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图 第2张

  2. 用料理机打碎

    家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图 第3张

  3. 倒回锅中收汁
    （一定要不停搅拌，不然番茄酱就会冒泡崩得到处都是！！）

    家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图 第4张

  4. 鹰嘴豆加牛奶搅打成泥
    牛肉泥加番茄酱煮成肉酱备用

    家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图 第5张

  5. 底层先铺肉酱

    家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图 第6张

  6. 然后是白酱

    家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图 第7张

  7. 用刮刀抹匀

    家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图 第8张

  8. 盖上面片
    （一定要记住：千层面的最顶端和最底端都是酱或者奶酪，面片都是包裹在酱中的，不然就会烤不熟）

    家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图 第9张

  9. 在最上面一层撒上一些马苏里拉芝士

    家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图 第10张

  10. 盖上一层锡箔纸 戳几个小洞透气

    家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图 第11张

  11. 烤二十分钟以后揭掉锡箔纸

    家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图 第12张

  12. 再继续烤10分钟，芝士出现焦黄的颜色，就可以出炉啦

    家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图 第13张

  13. 是不是很诱人！

    家庭版意式千层面（简单又低卡的小秘诀）的做法步骤图 第14张

小贴士

在炒番茄的时候我会在中途加一点盐，这样番茄更容易出汁

Tags：秘诀 家庭版 意式 低卡
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