国内可能材料比较难买,主要是自己记录一下。
欧洲人很喜欢各种蘸料配着面包干,奶酪,面包片,薯片等一起吃。之前在一个高档调理店买过一个芒果味的,鲜甜咸香,特别好吃。但小小一瓶就要8欧,敞开了抹面包吃的话不到两天就没了。。。。于是看了配料表,自己买调料搭配了一下,完美还原~省了好多钱~
用料
意大利风味粉 | 35克 |
芒果酱 | 35克 |
芒果干 | 20克 |
番茄干 | 50克 |
橄榄油 | 8大勺 |
西式小吃蘸酱(芒果味)的做法
番茄干芒果干搅拌机打碎
差不多这种程度
意大利风味粉和打碎的番茄芒果干搅匀
再加入芒果酱,50克热水,一起搅匀,之后静置10分钟
然后倒入橄榄油,再搅匀,就好了
最后放一下我之前买的那款的配料表
另一款也很好吃的配料表