这是一道耗时长，却吃起来让人无比感动的菜谱，看过这部电影的人都知道吧～有空的时候可以尝试下，做给家人，或者聚会，俘虏男友的胃都是极好的～😘 朱莉亚会对你说：“Bon Appétit！”噢！！
用料
| 牛肉 | 750克 |
| 红酒 | 340g |
| 蕃茄酱 | 1勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 百里香 | 适量 |
| 培根 | 85g |
| 迷迭香 | 适量 |
| 香叶 | 2片 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蘑菇 | 5个 |
| 大蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 月桂叶 | 2片 |
| 鸡骨和牛肉高汤 | 340g |
| 土豆仔 | 4个 |
| 牛至叶 | 几条 |
🎬电影版朱莉和朱莉亚🍷法式红酒焖牛肉的做法
牛肉切5厘米，按压拭擦血水备用，平底锅煎培根🥓金黄呈出，放入牛肉2面煎黄。重新倒入培根翻炒片刻呈出，余油炒蒜片，洋葱和萝卜。牛肉再次入锅，加入黑胡椒，盐翻炒，一勺面粉，裹在牛肉上，转锅，放入预热好烤箱160度先烤5分钟，翻面再烤5分钟
加入340克红酒，340克鸡肉牛肉高汤，淹没过牛肉，几勺蒜蓉，1勺蕃茄酱，少许百里香，几片月桂叶，胡萝卜，土豆，牛至叶，放入烤箱最下层，盖上锅盖，160度烤3小时
另外起锅，黄油煎软白菇呈出，洋葱翻炒金黄色，加入抹过一半高汤，1片月桂叶，适量百里香，适量黑胡椒炖煮45分钟收汁，倒入焖好的牛肉里，放入牛至叶装饰，就完成了✅配欧包吃真的绝配！米饭也一流！虽然麻烦点，吃起来还是非常值得的，照片来自我的邻居Kelly，谢谢～！还有电饭煲简易版，我下回出！味道也不错的哦！
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