配电影和啤酒的不长肉炸鸡

皮皮说，最近看韩剧看的想吃炸鸡了。下雨天韩剧与炸鸡更配哦。再配点苹果醋也是杠杠滴。

用料  

配电影和啤酒的不长肉炸鸡的做法  

1. 鸡腿洗净备用。

2. 剔掉骨头，鸡腿切块。撒上蒜末，姜末，生抽，盐，糖，蚝油，胡椒粉，老干妈豆豉油，均匀搅拌，腌制半小时以上。

3. 面粉和淀粉一比一搅拌均匀。有面包糠的话，也可以用上呢。

4. 鸡蛋两个搅拌均匀。

5. 1.鸡肉先在粉里滚一波。2.再在鸡蛋液里滚一波。3.继续在粉里滚一波，放到盘里。

6. 1.下油锅中火炸一波，捞起沥干油。2.再复炸一次，炸酥脆盛入盘中即可。

7. 把上次炸柳条剩下的番茄酱和烧烤粉，蘸着吃。咱们一定要中午吃哦。

小贴士

一定要中午吃，中午吃，中午吃哦！重要的事情说三遍。