用料
南瓜玉米面的做法
先将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块，将蒜切片，洋葱切丝。
锅中倒入少许油，将蒜暴香，再放入洋葱，翻炒至有香味。
再将南瓜倒入锅中，翻炒几下，往锅中加水，淹没南瓜即可。
盖上锅盖，煮大约10分钟，将南瓜煮软，用锅铲将南瓜压烂，在煮至粘稠状，这时加入盐，味精，鸡粉，胡椒粉调味。
现在把玉米面煮熟后，捞出搅拌几下，再放入南瓜酱汁中，再煮两分钟致面入味即可捞出。
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